Gorengan Semangka - Alternatif Makanan Ringan

Siapa yang tidak menyukai buah semangka. Buah yang sungguh segar, apalagi jika dikonsumsi pada hari yang cukup panas.

Ada alternatif bahwa semangka sekarang tidak hanya bisa langsung dimakan, tapi bisa diolah kedalam bentuk lain, misalnya es semagka goreng atau kue gorengan semangka.

Kuliner semangka goreng bisa menjadi alternatif makanan ringan untuk keluarga dirumah. Karena mudah dalam pembuatan tanpa pake ribet. Dan bisa diolah dalam bentuk apapun sesuai selera kita.

Ini ada resep cara buat semangka goreng  

Persiapkan dulu bahan untuk membuat kuliner semangka goreng ini, yang terdiri dari :

1. Tentu saja 1 buah semangka
2. 2 butir telur ayam
3. Minyak goreng
4. 3/4 tepung
5. Bubuk gula halus
6. 1/2 cangkir tepung maizena

 Cara membuat semangka goreng :

1. Buah semangka yang telah dibelah, potong menyerupai bentuk segetiga.
2. 2 butir telur ayam, cukup ambil putih saja (Tidak bersama kuning telurnya). Putih telur yang telah terpisah kocok sampai rata.
3. Lalu masukkan tepung maizena ke dalam wadah yang telah ada putih telurnya, Aduk sampai rata.
4. Setelah putih telur tercampur dengan tepung maizena dengan rata, kemudian masukkan potongan-potongan semangka kedalam adonan tepung dan putih telur satu persatu.
5. Panaskan minyak goreng, setelah panas minyak goreng cukup. Masukkan semangkan yang telah dicampur dengan adonan tepung dan telur.
6. Setelah cukup matang dengan terlihat perubahan pada warna tepung saat digoreng. Angkatlah, terug dipiring biarkan dingin (temperatur tidak terlalu panas).
7. Taburkan gorengan semangka dengan gula halus atau bisa diganti / ditambahkan coklat tabur.
8. Gorengan semangka siap disajikan.

Resep semangka goreng bisa dibuat dengan berbagai cara dan bentuk, berkreasilah untuk membuat kuliner gorengan semangka ini. Yang terpenting keluarga senang dan menikmatinya.

Berbagi :